Wysialam sosne pinową!

Od czasu do czasu wysiewam także drzewa. oto moja sosna piniowa. Nasiona Vilmorinu kupiłam w Castoramie.

Muffinki to hit

Kiedyś temu często robiłam muffinki, a nawet pisałam o nich na tym blogu. Przypomniałam sobie o tym  łatwym i prostym do zrobienia przysmaku za sprawa autorki kanału na YT pn Magdalenkowe frykasy.
Zrobiłam czekoladowe muffinki wg przepisu z tego filmiku:

Wyszły smaczne. Dodałam tylko trochę więcej kefiru. oto dokumentacja moich muffinkowych poczynań:

 Mam jeszcze w palnie zrobić muffinki na słono z wędlina i serem.

Nasiona fiołka / Violet seeds

Nasiona fiołka

Violets crystalized/ Fiołki krystalizowane

 For two days I crystalize violets using sugar and egg whites. With a brush I smear egg whits on the petals of the flower. The I apply sugar on it. The next day, I delicately flip it to the other side. They are now hard and almost ready.

Od dwóch dni krystalizuje fiołki przy użyciu białka i cukru. Pędzelkiem rozsmarowuje białko na płatkach kwiatu. Następnie oprószam cukrem. Na drugi dzień delikatnie odwracam na druga stronę. Sa już twarde i prawie gotowe.

Wykradam fiołkom pachnące molekuły cz.2

Rozpoczęłam eksperyment z enfleurage 24 marca. Minęły już cztery dni. W tym czasie  trzy razy wymieniałam fiołki na świeże. Jeśli są suche prcoces przebiega wzorowo. Nie pleśnieja i zapch utrzymuje się  nawet do 48 godzin. Po upływie 24 godzin powolutku obkurczają się i lekko zasychają, nie pleśnieją. Myślę, że można je zmieniać nawet co 48 godzin. Zwłaszcza kiedy pada deszcz i kwiaty są mokre. Lepiej wtedy odczekać.

Wykradam fiołkom pachnące molekuły

Na ganku dziś fiołkowo. Podejmuję próby enfleurage'u. Wykradam fiołkom ich piękny zapach przy pomocy tłuszczu. Czy się uda nie wiem. Trzymajcie kciuki.

Ups, I did it again

Miałam już nie kupować nasion. Miałam już nie robić w tym roku ogrodu. Cały wysiłek ogrodniczy miał się koncentrować na lawendzie.
Niestety.

Kto zjada moje krokusy?

W moim ogrodzie pojawiły się krokusy.  A razem z nimi istoty krokusożercze. A może po prostu miłośnicy szafranu?

Poznajcie Gumę / Meet Guma

W wolnych chwilach zajmuje się blogowaniem. Od niedawna także vlogowaniem. Okazuje się , że ta pasja jest  zaraźliwa. Jednak zaraził się tą pasją, ten członek rodziny, którego najmniej bym o to podejrzewała.

In my free time I take care of my blogs, and since not so long ago, my vlog too. It seems that this passion is infectious. And yet, the family member that I suspected the least got infected with the passion.

Ocet z jabłek

Od dawna planuje zrobic własny ocet

Ostatnie wysiewy

To już ostatnie w tym roku wysiewy.

Degustacja melonów

Nadszedł czas melonowych degustacji.

Hallo! Tu znowu melony :)!

zdjęcie sprzed kilku dni

Ostatni wpis "Na ganku" pochodzi z końca kwietnia i dotyczy melonów. Także i dziś chciałam napisać o nich kilak słów, bo spotkała mnie miła niespodzianka. Wysiane w kwietniu, zdziesiątkowane przez żarłoczne ślimaki, już dojrzewają i wygląda na to, ze znów (odpukać) będą dojrzałe na początku sierpnia, czyli baaardzo wcześnie. Kto wie czy nie najwcześniej w Polsce...

Chcecie mieć melony?

Kto chce mieć za dwa, dwa i pół miesiąca własne melony, powinien wiedzieć, że właśnie teraz jest ostatni dzwonek, żeby je wysiać.

Wiosna ad 2014

W tamtym roku o tej porze padał ... nie,  nie deszcz, nawet nie deszcz ze śniegiem, ale puchaty zimowy śnieg. Warto o tym pamietać i cieszyć się wiosną... Po prostu.

Krokusy rządzą!

Od kilku dni w ogródku przy ganku rządzą krokusy. Wyjątkowo dobrze się tu czuja. Te kępki krokusowego kwiecia, były jeszcze kilka lat temu pojedynczymi cebulkami.

Przygotowania do wiosny

Pomidory wysiałam już w styczniu.Tak wyglądały w lutym.

Ganek zimowy - wspomnienie

Rok temu mój ganek wyglądał tak

Noworoczne życzenia

Pracowity grudzień

Na blogu mało wpisów, ale to nie znaczy, że na Ganku się próżnuje. O nie!