Ganek w Krakowie

Ostatnio ganek opustoszał na chwilkę, jednak nie mogło być inaczej, Targi Książki w Krakowie to wydarzenie, w którym warto wziąć udział.

Gruszkowe co nieco

Kilka dni temu Ewa Wachowicz w swoim programie Ewa gotuje zaprezentowała biszkopt z jabłkami. Moja znajoma autorka bloga  Book and Cooking   wypróbowała ten przepis i uznała, że jest rewelacyjny. Potem zrobiła jeszcze jego gruszkową odmianę. Okazało się , że jest jeszcze smaczniejsza. Skusiłam się, i  oto jest  moja, gruszkowa,  wersja biszkoptu z jabłkami.

Arbuz jak złoto

Wiem, wiem, że już jesień, że właściwie zima za pasem. A ja na przekór kalendarzowi właśnie teraz mam w domu całkiem sporo arbuzów z własnego ogrodu... Są niepozorne i wielkości sporego grejpfruta, ale za to  są bardzo smaczne i słodkie.

Kto się boi kani?

Okoliczne lasy obfitują w grzyby. Zebraliśmy więc sporo prawdziwków, podgrzybków brunatnych, kozaków i "modrzewianek". Natrafiliśmy tez na wyjątkowej urody kanie. Przyrządzamy je w najprostszy z możliwych sposób smażąc na maśle.