Ocet z jabłek

Od dawna planuje zrobic własny ocet

Ciekawy link na Akademii Witalności Akedemia Witalności
film na yt tutaj

  Niezbyt ładne jabłka mozna przerobić na ocet.

Pokroic, pousuwac uszkodzone fragmenty, wrzucić do słoja. Nie trzeba obierac, ani usuwac gniazd nasiennych.

Zalać słodką wodą.

Początkowo fermentacja przebiega gwałtownie,

 a potem niekoniecznie.

Kilak tygodni czekania na efekt końcowy