Wysialam sosne pinową!

Od czasu do czasu wysiewam także drzewa. oto moja sosna piniowa. Nasiona Vilmorinu kupiłam w Castoramie.

Muffinki to hit

Kiedyś temu często robiłam muffinki, a nawet pisałam o nich na tym blogu. Przypomniałam sobie o tym  łatwym i prostym do zrobienia przysmaku za sprawa autorki kanału na YT pn Magdalenkowe frykasy.
Zrobiłam czekoladowe muffinki wg przepisu z tego filmiku:

Wyszły smaczne. Dodałam tylko trochę więcej kefiru. oto dokumentacja moich muffinkowych poczynań:

 Mam jeszcze w palnie zrobić muffinki na słono z wędlina i serem.

Nasiona fiołka / Violet seeds

Nasiona fiołka

Violets crystalized/ Fiołki krystalizowane

 For two days I crystalize violets using sugar and egg whites. With a brush I smear egg whits on the petals of the flower. The I apply sugar on it. The next day, I delicately flip it to the other side. They are now hard and almost ready.

Od dwóch dni krystalizuje fiołki przy użyciu białka i cukru. Pędzelkiem rozsmarowuje białko na płatkach kwiatu. Następnie oprószam cukrem. Na drugi dzień delikatnie odwracam na druga stronę. Sa już twarde i prawie gotowe.

Wykradam fiołkom pachnące molekuły cz.2

Rozpoczęłam eksperyment z enfleurage 24 marca. Minęły już cztery dni. W tym czasie  trzy razy wymieniałam fiołki na świeże. Jeśli są suche prcoces przebiega wzorowo. Nie pleśnieja i zapch utrzymuje się  nawet do 48 godzin. Po upływie 24 godzin powolutku obkurczają się i lekko zasychają, nie pleśnieją. Myślę, że można je zmieniać nawet co 48 godzin. Zwłaszcza kiedy pada deszcz i kwiaty są mokre. Lepiej wtedy odczekać.

Wykradam fiołkom pachnące molekuły

Na ganku dziś fiołkowo. Podejmuję próby enfleurage'u. Wykradam fiołkom ich piękny zapach przy pomocy tłuszczu. Czy się uda nie wiem. Trzymajcie kciuki.

Ups, I did it again

Miałam już nie kupować nasion. Miałam już nie robić w tym roku ogrodu. Cały wysiłek ogrodniczy miał się koncentrować na lawendzie.
Niestety.