piątek, 18 października 2013

Gruszkowe co nieco



Kilka dni temu Ewa Wachowicz w swoim programie Ewa gotuje zaprezentowała biszkopt z jabłkami. Moja znajoma autorka bloga  Book and Cooking   wypróbowała ten przepis i uznała, że jest rewelacyjny. Potem zrobiła jeszcze jego gruszkową odmianę. Okazało się , że jest jeszcze smaczniejsza. Skusiłam się, i  oto jest  moja, gruszkowa,  wersja biszkoptu z jabłkami.

piątek, 11 października 2013

Arbuz jak złoto


Wiem, wiem, że już jesień, że właściwie zima za pasem. A ja na przekór kalendarzowi właśnie teraz mam w domu całkiem sporo arbuzów z własnego ogrodu... Są niepozorne i wielkości sporego grejpfruta, ale za to  są bardzo smaczne i słodkie.

niedziela, 6 października 2013

Kto się boi kani?


Okoliczne lasy obfitują w grzyby. Zebraliśmy więc sporo prawdziwków, podgrzybków brunatnych, kozaków i "modrzewianek". Natrafiliśmy tez na wyjątkowej urody kanie. Przyrządzamy je w najprostszy z możliwych sposób smażąc na maśle.

czwartek, 12 września 2013

Herbatnik niespodzianka

Po wielu latach namiętnego konsumowania słodyczy byłam przekonana, że nic słodkiego mnie nie jest w stanie zaskoczyć. Niedawno trafiły w moje ręce niepozorne ciasteczka z Holandii.

sobota, 7 września 2013

Spóźniony melonek

Dziś na ganku rządził melon.  Mocno spóźniony, bo w tamtym roku cieszyliśmy się nim już na początku sierpnia.

środa, 4 września 2013

Mufinkowo mi

Człowiek w średnim wieku nigdy nie zrozumie czym są dla młodego pokolenia muffinki. Nie zrozumie dopóki ich nie upiecze. Zobaczyć ten błysk w oku dziecka na widok zrobionej samodzielnie mufinki .... bezcenne.